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Productos químicos limpieza profesional

La seguridad higiénica es el pilar fundamental de cualquier negocio de hostelería. En Mestral, ofrecemos una gama avanzada de productos químicos para hostelería formulados para garantizar una desinfección profunda y eficiente en cocinas, salas y áreas comunes. Desde detergentes de alto poder desengrasante y abrillantadores para lavavajillas industriales, hasta desinfectantes virucidas de amplio espectro, todos nuestros productos cumplen con las estrictas normativas sanitarias y el sistema de autocontrol APPCC. Nuestra selección está orientada a maximizar el rendimiento, reduciendo el consumo de producto y protegiendo la vida útil de tu maquinaria, asegurando entornos impecables que protegen tanto a tu equipo como a tus clientes.

Seleccioná los productos ideales para tu negocio:  variedad profesional. Envío en 72 h y soporte en pedidos grandes.

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Productos únicos de calidad al mejor precio para restauración

¿Qué gama de químicos industriales necesitas?

No todos los espacios requieren la misma potencia. Hemos clasificado nuestro catálogo profesional para facilitar tu compra recurrente:

  • Ambientadores Profesionales: Elimina malos olores con fragancias de alta persistencia. Formatos en spray, garrafas de 5L y sistemas automáticos para baños y halls.

  • Limpiadores Multiusos y Cristales Fórmulas de secado rápido sin rastros. Ideales para espejos, barras de bar y superficies pulidas.

  • Fregasuelos y Desinfectantes: Desde mantenedores neutros para parquet hasta desinfectantes clorados para zonas críticas. Limpieza profunda con aroma duradero.

  • Lavavajillas y Abrillantadores: Químicos específicos para máquinas industriales de ciclo corto. Consigue una vajilla brillante y sin cal a la primera pasada.

Seguridad y Normativa: Tu Tranquilidad es Prioridad

Los productos químicos de limpieza profesional son herramientas potentes que eliminan grasa, bacterias y biofilm, pero requieren un manejo experto. Todos nuestros productos cumplen con las normativas europeas y disponen de Fichas de Datos de Seguridad (FDS) descargables.

Alternativas Sostenibles: Limpieza Ecológica

¿Quieres certificar tu hotel o restaurante como sostenible? Descubre nuestra gama de Productos de Limpieza Ecológicos. Fórmulas biodegradables con etiqueta Ecolabel que garantizan eficacia industrial sin agresión química al medio ambiente ni a la salud de tu plantilla.

Buenas Prácticas de Uso y Almacenamiento

Como expertos en suministros, te recomendamos seguir estas pautas para garantizar la seguridad laboral en tu establecimiento:

  1. Almacenamiento: Guarda siempre los químicos en zonas ventiladas, lejos de fuentes de calor y alimentos, y debidamente señalizados.

  2. Protección (EPIs): Usa siempre guantes y, en caso de productos corrosivos o desengrasantes fuertes, gafas de protección.

  3. Dosificación: Más producto no siempre significa más limpieza. Respeta las diluciones del fabricante para ahorrar costes y evitar residuos pegajosos.

  4. Gestión de Residuos: Recuerda reciclar los envases vacíos según la normativa local de gestión de residuos industriales.

Preguntas frecuentes sobre los productos de limpieza para el sector HORECA

¿Qué productos químicos son indispensables para cumplir con el sistema APPCC en una cocina profesional?

Para cumplir con el Plan de Higiene (APPCC), son esenciales tres grupos: Desinfectantes con registro HA (Higiene Alimentaria) para superficies en contacto con comida, desengrasantes alcalinos para la extracción y zonas de cocción, y detergentes específicos para el lavado automático de vajilla. En Mestral garantizamos que nuestros productos cuentan con las fichas técnicas y de seguridad requeridas por los inspectores de sanidad.

¿Cómo puedo reducir el gasto en productos de limpieza sin perder eficacia?

La clave es el uso de sistemas de dosificación automática y productos concentrados. Estos permiten ajustar la cantidad exacta de químico según la dureza del agua y el nivel de suciedad, evitando el desperdicio manual. Además, usar el producto específico para cada superficie (acero inoxidable, hornos, suelos) previene daños en los materiales y reduce el tiempo de mano de obra.

¿Cuál es la diferencia entre un desinfectante común y uno de grado profesional para hostelería?

Los productos profesionales para hostelería tienen una mayor concentración de principios activos y están certificados para eliminar patógenos específicos en tiempos de contacto muy reducidos. Los desinfectantes HA de Mestral están formulados para no dejar residuos tóxicos ni aromas que puedan contaminar los alimentos, algo crítico en el entorno de la restauración.

¿Qué precauciones de seguridad deben seguirse al manipular químicos industriales?

Es obligatorio disponer de las Fichas de Datos de Seguridad (FDS) de cada producto, utilizar equipos de protección individual (guantes, gafas) y asegurar un etiquetado correcto si se realizan diluciones. En nuestra web, facilitamos el acceso a la documentación técnica necesaria para la formación de tu personal y el cumplimiento de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales.
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