En los lugares gastronómicos, es primordial ofrecer experiencias de alta calidad que generen comodidad a los usuarios, donde cada elemento es fundamental, desde el mobiliario hasta el menaje. Así, la vajilla completa para restaurante es un factor esencial para garantizar un servicio de alta calidad.
Desde Mestral SH, expertos en distribución de suministros hoteleros, te traemos el siguiente artículo en el que te enseñamos los principales factores para tener en cuenta de las vajillas para restaurantes. ¡Adelante!
Por qué elegir una vajilla completa para tu restaurante
Los restaurantes son espacios donde la experiencia del cliente es esencial; por ello, es necesario elegir una vajilla completa adecuada que eleve la experiencia gastronómica y proporcione comodidad durante toda la velada.
No se trata solo de poseer platos para servir los alimentos, sino de crear un servicio de degustación donde se tenga en cuenta hasta el detalle más mínimo.
Mejora la presentación de tus platos
Un juego de vajilla completo es primordial en el mundo de la restauración, pues la primera impresión es tan importante como el sabor.
Al elegir las piezas correctas se realza la estética de cada plato, convirtiendo la comida en una experiencia visual desde el primer momento antes de que llegue al paladar. Además, es esencial que la vajilla esté alineada con la identidad del restaurante, ya que ayuda a transmitir la atmósfera adecuada.
Consistencia en el servicio y estilo
La consistencia es un elemento clave para ofrecer a los clientes una experiencia memorable. Al escoger una vajilla completa no solo se garantiza que cada elemento del servicio mantiene una lógica en cuanto a presentación, sino que también facilita el trabajo del personal.
Durabilidad y resistencia para el uso diario
Los restaurantes son lugares dinámicos que están en constante movimiento; por ello, la vajilla está sometida a un uso intensivo. Es recomendable elegir piezas diseñadas para la industria gastronómica, que tengan diseños atractivos y sean altamente resistentes.
Componentes esenciales de una vajilla completa para restaurantes
Un juego de vajilla completo es una herramienta fundamental para los restaurantes, independientemente del estilo o el ambiente del lugar. Esta no solo garantiza una buena presentación, sino que también facilita el servicio.
A continuación, te detallamos los componentes principales:
Platos llanos, hondos y de postre
En una vajilla para 12 personas completa siempre habrá platos llanos. Estos son ideales para servir entrantes y platos principales, ya que están diseñados con un amplio espacio para presentar la comida de forma atractiva.
Asimismo, los platos hondos son la pieza perfecta para pastas, sopas y guisos, evitando posibles derrames y facilitando la experiencia de degustación.
Los platos de postre, a diferencia de los anteriores, añaden una experiencia final al servicio, permitiendo presentar frutas y postres de forma elegante y estilizada.
Tazas, cuencos y ensaladeras
En un juego de vajilla completa blanca o de cualquier estilo, las tazas y cuencos siempre serán fundamentales. Estas primeras son ideales para servir bebidas calientes como té y café, mientras que los cuencos son perfectos para salsas, guarniciones o ensaladas.
Por otro lado, las ensaladeras de mayor tamaño permiten emplatar ensaladas familiares o platos compartidos, ayudando a la interacción en la mesa entre los comensales.
Fuentes y bandejas
Las fuentes son piezas muy usadas para presentar platos grandes, donde las personas pueden servirse a gusto propio. Esto crea un ambiente de convivencia y fomenta la comunicación en torno a la degustación.
Las bandejas tienen dos principales usos, transportar platos o presentar tapas y aperitivos. Ambos elementos, tanto fuentes como bandejas, contribuyen a la estética del lugar y permiten mantener una imagen profesional.
Tipos de vajillas para restaurantes
Existen diferentes tipos de vajillas completas, cada uno con características específicas, como variedad de materiales y estilos que se adaptan a distintos ambientes y necesidades.
A continuación, te presentamos los tipos más comunes:
Vajilla porcelana
La vajilla completa de porcelana es famosa por su apariencia elegante y sofisticada. Este material es reconocido en el sector de la restauración gracias a su resistencia al desgaste y a su capacidad para mantener los colores vibrantes.
Es una opción bastante versátil, ideal para presentar platos de alta cocina, ya que su calidad y superficie brillante realza la presentación de los alimentos.
Vajilla de melamina
La vajilla de melamina es una alternativa económica y práctica, ideal para restaurantes con un alto volumen de clientes. Cada pieza está fabricada con un material resiste y difícil de romper, por lo que se convierte en una opción perfecta en entornos de constante actividad.
Aunque la melamina no es adecuada para hornos y microondas, posee una variedad extensa de diseños y colores, permitiendo crear una presentación personalizada en el establecimiento.
Vajilla de vidrio y cristal
Las vajillas de vidrio y cristal son las favoritas de muchos restaurantes, ya que ofrecen una estética elegante.
Las piezas de vidrio son ideales para servir postres, bebidas y ensaladas, creando una presentación donde los colores destacan. Por otro lado, el cristal añade un toque de lujo a la apariencia de los platos. Ambas alternativas son perfectas para negocios que buscan crear un ambiente moderno y refinado.
Factores a considerar al comprar una vajilla completa para tu restaurante
Escoger una vajilla completa para tu restaurante puede parecer una decisión complicada, pero es un proceso sencillo considerando algunos factores. Hay varios elementos fundamentales al elegir, como el impacto de las piezas hasta su funcionalidad.
Aquí te presentamos los aspectos principales a considerar.
Compatibilidad con el estilo de tu restaurante
El estilo del restaurante es un factor fundamental pues la vajilla debe ser compatible con el ambiente general. Si el establecimiento tiene un diseño minimalista o moderno, lo recomendable es elegir piezas de colores neutros y con líneas sencillas.
Lo esencial es complementar la atmósfera y reforzar la identidad visual de la marca, ofreciendo además una experiencia agradable en la mesa.
Resistencia y facilidad de limpieza
Elegir vajillas completas baratas puede ser una gran alternativa para el aspecto económico. Sin embargo, es esencial asegurarse de que los elementos sean resistentes y garanticen durabilidad, pues el uso diario puede desgastarlas. Además, al realizar los procesos de limpieza, lo ideal es que estas no requieran esfuerzo en el mantenimiento y mantengan un aspecto impecable.
Variedad de colores y diseños
En el mercado actual, existe una gran variedad de colores y diseños para vajillas completas. Esto permite que el proceso de elección sea más fácil, pues lo recomendable es escoger aquella que se adapte a diferentes menús y temporadas, permitiendo flexibilidad en la presentación de los platos.
Ventajas de adquirir tu vajilla completa en Mestral
En Mestral, contamos con amplio catálogo online, donde nos destacamos por nuestra variedad de opciones de vajillas completas, cada una de la más alta calidad y con diseños únicos.
Además, contamos con muchos años de experiencia que avalan nuestros productos, garantizando piezas resistentes y duraderas. ¡Anímate a adquirir tu menaje, mobiliario y artículos de limpieza con nosotros!
