HORNO IBAKE 6 BANDEJAS
7,624.50€ - 8,874.00€Rango de precios: desde 7,624.50€ hasta 8,874.00€
Horno iBake 6 bandejas: compacto, eficiente y profesional. Cocción uniforme para panaderías, restaurantes y negocios HORECA.
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1.- MantenimientoÁmbito de Aplicación
Estas condiciones generales regulan la venta de maquinaria industrial para hostelería realizada a través de la web de Mestral Suministros Hosteleros, con entregas exclusivamente en la Península Ibérica. No se realizan envíos a Canarias, Baleares, Ceuta ni Melilla.
2.-Envíos y Plazos de Entrega
- Los gastos de transporte están incluidos.
- El plazo medio de entrega es de 4 a 5 días hábiles en la Península, dependiendo de la disponibilidad de stock.
- El transportista entregará la mercancía embalada en la dirección especificada, siempre que esté en planta baja y sea accesible. La colocación, desembalaje e instalación de la máquina dentro del local será responsabilidad exclusiva del cliente.
3.-Recepción de la Mercancía
- El cliente debe verificar el contenido y el estado de la mercancía en el momento de la entrega.
- En caso de encontrar anomalías, golpes o roturas de embalaje, debe hacerlo constar en el albarán del transportista y notificarlo a Mestral Suministros Hosteleros en un plazo no mayor de 24 horas desde la entrega.
- Pasado este tiempo, no se aceptarán reclamaciones por daños ocurridos durante el transporte.
4.-Política de Devoluciones
- El cliente dispone de un plazo de 3 días laborables desde la recepción del producto para ejercer el derecho de desistimiento, previamente habrá de haberlo comunicación a Mestral Suministros Hosteleros en el plazo de un día laborable desde la recepción de la misma mediante correo electrónico: pedidosweb@mestralsh.com o teléfono 635 35 40 34.
- Los gastos de devolución correrán por cuenta del cliente.
- El producto debe devolverse en su embalaje original, en perfectas condiciones y con todos sus componentes y accesorios.
- Una vez verificada la mercancía devuelta, se reintegrará el 70% del importe del producto. El 30% restante se cargará en concepto de manipulación, revisión y gestión administrativa, así como gastos de portes de envío y pérdida de lucro cesante.
- No se aceptará la devolución de productos que hayan sido utilizados, modificados por deseo del cliente o fabricados a medida.
5.-Garantía
- La garantía de los productos industriales es de un 1 año en componentes defectuosos, según la normativa vigente.
- La garantía no incluye partes eléctricas, cristales, mano de obra, desplazamientos ni material adicional para instalaciones o reparaciones.
- La garantía quedará invalidada si el producto ha sido manipulado incorrectamente, si se han utilizado accesorios inadecuados para su instalación y funcionamiento, si se ha utilizado la máquina para otros fines o usos que no son los concebidos por el fabricante, o si la avería se debe a subidas y bajadas de tensión, mala instalación de agua o gas, mala calidad del agua o manejo incorrecto del usuario.
- Para gestionar la garantía, es necesario comunicar mediante correo electrónico a Mestral Suministros Hosteleros el tipo de avería que tiene el aparato en cuestión y suministrar la información máxima posible.
- Las piezas estropeadas dentro del periodo de garantía deberán enviarse a portes pagados a la dirección que se facilite. Una vez verificada la avería de la pieza por el fabricante, se dictaminará si corresponde en garantía o no su reposición, enviando a portes debidos en caso afirmativo otra pieza igual o de similares características.
6.-Mantenimiento e Instalación
- Mestral Suministros Hosteleros no se hace responsable del mantenimiento ni de la instalación de los productos vendidos.
- El cliente es responsable de la instalación y mantenimiento de la maquinaria adquirida.
- Se recomienda que la instalación y el mantenimiento sean realizados por personal cualificado, siguiendo las instrucciones del fabricante.
El horno iBake de 6 bandejas está diseñado para ofrecer máximo rendimiento en espacios reducidos, siendo la elección perfecta para panaderías, restaurantes, caterings y negocios HORECA que buscan calidad y eficiencia.
Su avanzada tecnología de cocción asegura una distribución uniforme del calor, obteniendo resultados homogéneos en pan, bollería, carnes, pescados o platos preparados. Con capacidad para 6 bandejas GN, se adapta a producciones medianas sin renunciar a la rapidez ni a la consistencia.
✅ Beneficios principales:
-
Cocción uniforme gracias a su sistema de distribución de calor.
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Capacidad para 6 bandejas, ideal para producciones medianas.
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Diseño compacto y eficiente, optimiza el espacio en cocina.
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Ahorro energético con resultados profesionales constantes.
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Fácil manejo y limpieza, pensado para el uso intensivo diario.
El horno iBake 6 bandejas es la herramienta que une versatilidad, precisión y durabilidad, asegurando una producción de alto nivel en cada servicio.
Interfaz inteligente, fácil e intuitiva
El horno Mychef iCOOK está diseñado para optimizar tu tiempo y simplificar la gestión en la cocina. Su intuitiva pantalla táctil panorámica de 10″ permite un acceso rápido a cocciones manuales o automáticas, limpieza automática, regeneración, y recetas personalizables. Además, ofrece la posibilidad de configurar el menú según tus necesidades y memorizar hasta 400 programas con 10 fases de cocción. Máxima eficiencia y adaptabilidad.
Etabilidad térmicaasegurada
Thermal Stability Control
La patente TSC permite cocciones homogéneas que ningún otro horno del mercado realiza. Una estabilidad térmica inigualable que garantiza oscilaciones mínimas, ofreciendo una excelencia en los resultados y una gran precisión, especialmente en las cocciones a baja temperatura.
Vapor denso a partir de 30ºC con MultiSteam; el sistema de generación y gestión del vapor más rápido del mercado, con un consumo mínimo de agua y el rendimiento más eficiente. Vapor en tiempo récord.
Generación de vapor x5 más rápido
En tan solo 45 seg con MultiSteam
Vapor denso a partir de 30ºC de temperatura
Creatividad sin limites
El horno que cuida el proceso tanto como tú.
Consigue resultados de cocción excelentes y texturas siempre en su punto, en todo tipo de alimentos y en tiempos reducidos sin importar el contenido y número de bandejas, algo esencial en las cocinas con un alto rendimiento.
Multilevel
Con Multilevel, podrás cargar el horno según la demanda, con cada bandeja adaptándose a su propio ciclo de cocción según la receta. Una opción ideal para un servicio a la carta, optimizando tiempo y resultados.
Just in time
La función Just In Time se encarga de sincronizar la introducción de las bandejas para poder llevar a cabo cocciones que finalicen en el mismo momento. Todas a la vez y listas para el servicio.
Limpieza Mycare
El sistema de autolimpieza que lo hace todo por ti. Innovadora patente que revoluciona la limpieza del horno. El sistema detecta automáticamente la suciedad y ajusta el programa de limpieza para garantizar resultados óptimos. De este modo, se consigue una limpieza profunda y eficiente, ahorrando tiempo, esfuerzo y optimizando la productividad al reducir costes operativos.
18 MIN—Baguettes
20 MIN—Macarons
35 MIN—Cheesecake
16 MIN—Croissants
50 MIN—Bizcocho
15 MIN—Napolitanas
Todo a tu alcance desde una sola APP
Gestiona y mantente conectado a tu horno desde cualquier lugar. Visualiza el horno en tiempo real, su geolocalización, consulta el análisis de datos, crea recetas y envíalas a tu horno, ¡simplemente pulsando un botón!
Datos técnicos
| Parámetro | ELÉCTRICO | GAS |
|---|---|---|
| Dimensiones | A 760 x F 800 x A 865 mm | A 760 x F 918 x A 854 mm |
| Distancia entre guías | 85 mm | 85mm |
| Ud por hora | 90 baguettes/288 croissants | 90 baguettes/288 croissants |
| Peso | 102Kg | 130Kg |
| Potencia total | 12.6kW | Eléctrica 805 W De gas 13 kW |
| Voltaje | (V/Ph/Hz):400/3L+N/50-60 | 230/L+N/50-60 |
| Sistema de apertura | Apertura de puerta a mano derecha de serie | Apertura de puerta a mano derecha de serie |
| Cocción | Convección: 30ºC – 280ºC Mixto: 30ºC – 280ºC Vapor: 30ºC – 130ºC | Convección: 30ºC – 280ºC Mixto: 30ºC – 280ºC Vapor: 30ºC – 130ºC |
| Diseño |
|
|
| Programas de cocción | Capacidad para guardar 400 programas | Capacidad para guardar 400 programas |
| Nº de bandejas | 6 (600x400cm) | 6 (600x400cm) |
| Thermal Stability Control | ✅ |
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