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Debido a la situación actual y a la escasez de materias primas, es aconsejable consultar disponibilidad de los productos. Disculpen las molestias.

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La importancia de mantener una correcta higiene según el espacio

La higiene es un aspecto fundamental para garantizar la salud, el bienestar y la seguridad de las personas y los alimentos. Sin embargo, no todos los espacios requieren el mismo nivel de limpieza ni los mismos productos para lograrlo. Por eso, es importante conocer las características y necesidades de cada espacio y adaptar la higiene a ellas.

En este artículo, te explicaremos la importancia de mantener una correcta higiene según el espacio y cómo podemos ayudarte desde Mestral Suministros Hosteleros, S.l. a conseguirlo.

¿Por qué es importante la higiene según el espacio?

Cada espacio tiene unas funciones y unas acciones diferentes que realizamos en él. Por ejemplo, no es lo mismo una cocina que un baño, ni un comedor que una habitación. Cada uno de estos espacios tiene unos riesgos y unas exigencias distintas en cuanto a la higiene.

Además, la frecuencia con la que limpiamos cada espacio también varía según su uso y su exposición a la suciedad y los microorganismos. Por ejemplo, un baño se debe limpiar a diario, mientras que una habitación se puede limpiar cada vez que cambia el huésped.

Por eso, es fundamental tener una idea clara de qué producto usar, en qué zonas usarlo y cada cuánto lo haremos. Así, podremos asegurar una higiene óptima y evitar problemas de salud, malos olores, manchas, deterioro de los materiales y mala imagen.

¿Cómo elegir el producto adecuado según el espacio?

Para elegir el producto adecuado según el espacio, debemos tener en cuenta varios factores, como el tipo de suciedad, el tipo de superficie, el grado de desinfección y el método de aplicación.

En Mestral Suministros Hosteleros, S.l. contamos con una amplia gama de productos de limpieza profesional que se adaptan a cada espacio y a cada necesidad. Estos productos se clasifican en tres categorías:

Desinfectantes:

Son productos que eliminan o inactivan los microorganismos que pueden causar enfermedades o alterar los alimentos. Se usan en espacios donde la higiene es crítica, como las cocinas, los baños, las zonas de manipulación de alimentos o los utensilios de cocina. Algunos ejemplos de desinfectantes son:  

Desengrasantes

Son productos que eliminan la grasa y la suciedad que se acumula en las superficies por el uso o el contacto con los alimentos sin causar daño en la superficie en la que se aplica. Se usan en espacios donde la grasa es el principal problema, como las campanas extractoras, los hornos, las freidoras, las planchas o los filtros. Algunos ejemplos de desengrasantes son: 

Limpiadores

Son productos que eliminan la suciedad general que se produce por el polvo, las huellas, las marcas o los restos orgánicos. Se usan en espacios donde la limpieza es más superficial, como los suelos, las paredes, los muebles, los cristales o los textiles. Algunos ejemplos de limpiadores son:  

¿Qué sistemas ofrecemos para aplicar los productos según el espacio? 

Para aplicar los productos según el espacio, debemos elegir el sistema más adecuado según el tipo de producto, el tipo de superficie y el grado de higiene. En Mestral Suministros Hosteleros, S.l. ofrecemos tres sistemas innovadores que facilitan la aplicación de los productos y garantizan la eficacia y la eficiencia de la limpieza:

Doser Pro

Es un sistema que combina productos concentrados con tecnología de dosificación, ofreciendo una completa limpieza y desinfección con la mayor rentabilidad posible. El sistema garantiza una dosificación exacta ajustada a cada situación con la obtención del mínimo consumo. La comodidad que proporciona DOSER PRO se traduce en facilidad de instalación y reducción de espacio debido al formato y peso del producto. Además, disminuye hasta el 95% de los residuos generados.

Ecodoser box

Mismo producto que el doser (también funciona en los mismos programas doser) pero es un formato ecológico ya que al ser en cartón es más fácil reutilizarlo.

  • Reducción de residuos hasta el 95%.
  • Reducción de stocks.
  • Diseñado para una correcta manipulación y fácil aplicación.
  • Control de costes.
  • Ahorro de espacio de almacenamiento y transporte.
  • Máxima seguridad en el uso.
  • Rentabilidad en los procesos de limpieza.

Ecodoser bag

Lo mismo que el ecodoser box y muy parecido a los formatos de venta que el doser normal pero sus materiales de fabricación (del envoltorio) son reciclados y reciclables

Son los formatos ecológicos y menos contaminantes dentro del sistema doser combinables para sus sistemas de doseficación

La higiene es un aspecto clave para el éxito de cualquier negocio de hostelería y restauración. Por eso, debemos mantener una correcta higiene según el espacio, eligiendo los productos y los sistemas más adecuados para cada caso.

Te ofrecemos una amplia gama de productos de limpieza profesional y unos sistemas innovadores que te ayudarán a conseguir una higiene óptima y a mejorar la imagen y la rentabilidad de tu negocio.

 

 

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